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Melanzana ovale nera

2,00

Esaurito

Classica melanzana ovale, adatta per fare la parmigiana.

La melanzana, nome scientifico Solanum Melongena, appartiene alla famiglia delle Solanaceae ed è originaria dell’India dove cresceva spontanea già più di 4.000 anni fa. La melanzana cominciò a diffondersi in Italia intorno al 400 d.C. ad opera degli arabi. Ad oggi l’Italia rappresenta uno dei maggiori paesi europei esportatore di tale ortaggio.

Ha un potere calorico molto basso, 100 gr di parte edibile hanno una resa di sole 24 kcal.

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